Conservador de frituras de uso profesional, ideal para mantener los alimentos calientes, secos y crujientes. Fabricado totalmente en acero inoxidable, con sistema de calentamiento por irradiación y fondo falso perforado para escurrir el aceite.
| Marca | Tramontina |
| Modelo | 40x70 |
| Tipo | Conservador de fritura |
| Ancho | 55 cm |
| Alto | 135 cm |
| Largo | 89.5 cm |
| Peso | 430000 g |
| Material | Acero inoxidable |
| Calentamiento | Por irradiación con resistencia eléctrica de cerámica |
| Fondo falso | Sí, perforado para escurrir aceite |
| Uso | Mantiene alimentos fritos secos y crujientes hasta el momento de servir |
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