Promociones
Horno convector eléctrico profesional con sistema de vapor, diseñado para una cocción uniforme y eficiente. Ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas industriales que requieren precisión térmica y alto rendimiento.
| Marca | Metvisa |
| Modelo | Freidora Eléctrica Cuadrada 12 kW |
| Tipo | Freidora eléctrica industrial |
| Sistema de fritura | Salmuera (sal + agua + aceite) |
| Capacidad total | 30 litros |
| Distribución del sistema | 0,3 kg de sal / 4 L de agua / 26 L de aceite |
| Potencia de resistencia | 12.000 W |
| Consumo máximo de energía | 12 kW/h |
| Potencia térmica nominal | 40.950 BTU/h |
| Temperatura máxima | 180 °C |
| Cantidad de cestas | 2 cestas |
| Capacidad por cesta | 1 kg |
| Voltaje | 380 V trifásico |
| Peso | 36 kg |
| Altura | 108 cm |
| Ancho | 39 cm |
| Profundidad | 80 cm |
| Observaciones | Imágenes ilustrativas. Información sujeta a cambios sin previo aviso |
| Uso recomendado | Cocinas industriales, fábricas de alimentos y gastronomía intensiva |
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