El Salva CRF2 es un convector de fermentación portátil diseñado para panaderías y pastelerías que buscan precisión y control en sus procesos de levado. Gracias a su sistema de aislamiento térmico y humedad regulable, garantiza una fermentación homogénea y controlada para todo tipo de masas.
| Marca | Salva |
| Modelo | CRF2 |
| Tipo | Convector de fermentación portátil |
| Aislamiento | Paneles tipo sándwich de poliuretano de 60 mm |
| Densidad del aislamiento | 40 kg/m³ |
| Acabado interior y exterior | Lacado con poliéster de calidad alimentaria |
| Temperatura regulable | Desde ambiente hasta 40°C |
| Humedad regulable | Desde ambiente hasta 90% |
| Puertas | Aisladas con cierre hermético |
| Bisagras | A la derecha (estándar) |
| Base | Sin suelo |
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